Anaïs Bernadine (a.bernadine@monewsguyane.com)

Une matinée pour comprendre la médiation

Vendredi 26 janvier, la première édition de la matinée portes ouvertes de médiation et de présentation de l’association Centre médiation de Guyane, composée de personne issu de la justice. Avoir recours à un médiateur pour régler un contentieux sans devoir aller au tribunal est une voie dans laquelle l’avocate, SylvieContinue Reading

VIDÉO – L’art de séduire par le goût

Mo News est allé jeter un coup d’œil dans la cuisine gastronomique du chef Theïvan Luce. Au menu, saveurs locales et aliments de base revisités. Alors que son restaurant devait être éphémère, le chef Theïvan Luce a pu rester ouvert de manière permanente, victime de son succès. Situé à l’hôtelContinue Reading

© Mo News

Triple homicide : un hommage rendu ce 24 janvier

Ce mercredi 24 janvier 2024, un hommage sera rendu à 19 heures, devant le libre-service où trois membres de la même famille ont été assassinés, rue du Lieutenant Becker, à Cayenne. C’est l’association chinoise FA KIAO qui est à l’initiative de cette action. Touché par le décès de leurs compatriotes,Continue Reading

Carnaval guyanais : vers une division des générations ?

Alors que le Carnaval de Guyane a débuté il y a dix jours, anciens et jeunes ont une vision bien différente. Entre tradition et modernité, un juste milieu est-il possible ou alors, le dialogue est-il rompu ?

« C’était mieux avant ». Cette phrase est entendue lorsqu’il est question du

Theïvan Luce, chef gastronomique du Mercure Royal Amazonia

Alors que son restaurant devait être éphémère, le chef Theïvan Luce a pu rester ouvert de manière permanente, victime de son succès. Situé à l’hôtel Mercure Royal Amazonia, ce restaurant gastronomique est en étroite collaboration avec l’établissement.

Theïvan Luce est un chef cuisinier guyanais revenu depuis quelques années sur sa