EXCLUSIF – Grégoire Gueden, directeur de la filière rhum du groupe Bernard Hayot, revient sur les contours de la reprise des Rhums Saint-Maurice et précise les plans de développement portés par le groupe martiniquais.
Confirmez-vous avoir repris les Rhums Saint-Maurice de Guyane ?
En effet, Ernest Prevot qui n’avait pas de successeur intéressé par la reprise de l’entreprise au sein de sa famille cherchait depuis quelques années un repreneur capable de poursuivre l’histoire de sa distillerie et assurer la pérennité d’une société à laquelle il a donné une part importante de sa vie.
Nous étions donc en contact depuis de nombreux mois. Il avait d’ailleurs souhaité visiter nos différentes distilleries en Martinique (CLEMENT et J.M) et Saint Lucie (Saint Lucia Distillers) afin de se rendre compte de notre façon de travailler. Il souhaitait s’assurer de notre capacité à développer et à mettre en valeur des marques emblématiques de nos différents territoires.
Il nous a ainsi fait l’honneur de nous choisir comme partenaire stratégique pour donner un nouvel élan à cette entreprise si emblématique de la Guyane. Nous serons extrêmement fiers de porter les couleurs de cette belle entreprise et sa marque phare qu’est la Belle Cabresse. C’est une grande fierté, mais nous mesurons que c’est aussi une immense responsabilité !
Ernest Prévot assure-t-il toujours la présidence du groupe ?
Ernest Prévot restera à nos côtés pour continuer à incarner l’identité de la distillerie et de ses marques. Il aura un rôle moins opérationnel et pourra désormais s’appuyer sur une équipe de jeunes collaborateurs et des structures commerciales qui vont permettre d’accélérer le développement de la distillerie.
Quels sont les plans de développement de la filière rhum de GBH en Guyane ? L’activité de la distillerie à Saint-Laurent du Maroni est-elle maintenue ?
Nous souhaitons poursuivre la stratégie de développement initiée par Ernest Prevot. Nous nous inscrivons dans la continuité et sa présence à nos côtés sera un gage de stabilité. Cela passera par la relance et le développement de la culture de la canne à Saint Laurent du Maroni en dynamisant et accompagnant la production des quelque 40 petits planteurs partenaires de la distillerie. Si nécessaire, nous mettrons en culture de nouvelles parcelles de canne dans l’ouest. Nous allons aussi poursuivre la modernisation de la distillerie, augmenter la capacité de production et continuer à améliorer la qualité de cette production iconique de l’Ouest Guyanais. Nous voulons que la distillerie soit en capacité d’honorer les commandes de son marché local et développer la notoriété et les ventes de la Belle Cabresse et de la Cayennaise en France et à l’international. Ce développement permettra d’offrir une belle vitrine au territoire, car chaque bouteille de Belle Cabresse est une ambassadrice de la destination Guyane. Le développement de la production de rhum permettra aussi de nouer ou renouer de nouveaux partenariats avec des industriels locaux.
Cliquez ici pour rejoindre un de nos groupes WhatsApp. Vous recevrez nos infos en temps réel !
Retrouvez l’ensemble des articles de cette rubrique en cliquant ici.
L’actualité en continu sur www.monewsguyane.com.
L’édition hebdomadaire de Mo News Guyane est aussi disponible en version numérique !