La Confrérie du bouillon d’awara pour faire entrer la Guyane dans l’histoire de France
Le bouillon d’awara, plat traditionnel de Guyane est consommé chaque année à Pâques. Son histoire, sa préparation et sa consommation ont inspiré Serge Fulgence qui a décidé de créer la Confrérie du bouillon d’awara de Guyane.
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